Forme :
jus / purée / pulpe en conserve

Mode de conditionnement :
Fût de 200Kg (jus) ou conserve (pulpe)

Processus de production :
Jus&purée : récolte > tri > lavage > tri > décorticage > raffinage > pasteurisation > conditionnement
Pulpe : récolte > tri > épluchage > dénoyautage > mise en conserve > pasteurisation > étiquetage